За право изготавливать их в судебном порядке Чехия, Германия и Австрия сражались несколько лет.⚔️
В Чехии пекут вафли, да ещё и лечебные, по особенному рецепту.
Oplatky — это чешские вафли и национальная гордость. Хоть их и называют «курортными» вафлями, едят их все: и сами чехи, и туристы.
На первый взгляд оплатка напоминает большую монету: круглая, бледно-жёлтая, с рельефным рисунком. Есть версия, что само название «оплатка» произошло от чешского «poplatek» — плата.